Per la Festa della Mamma vogliamo viziare tutte le mamme e le loro famiglie in questo giorno speciale!

Godetevi un esclusivo menù di 4 portate in un'atmosfera elegante – con un aperitivo al bar dell'hotel e specialità culinarie dalla nostra cucina.
Per un perfetto accompagnamento musicale ci penserà Lena Schauer con musica dal vivo, che renderà la Festa della Mamma un'esperienza indimenticabile.

Il menù:
Aperitivo al bar dell'hotel
*****
Duetto di trota di lago
Crema acida | Cetriolo di giardino | Ravanelli | Crescione
*****
Zuppa di schiuma all'ortica
Ravioli di ricotta
*****
Fetta di controfiletto di vitello rosa arrosto
Salsa Choron | Cassoulet di asparagi | Patate Macaire
OPPURE
Trota salmonata di Leutasch
Risotto agli asparagi | Pomodori confit | Brodo di zafferano
*****
Cioccolato bianco
Rosa | Pistacchio | Lampone

Prezzo: € 75,00 a persona, prenotazione a rsvp.seefeld@sacher.com.