Region Seefeld erstrahlt mit Michelin-Stern

Am 21. Januar 2025 wurden die Michelin-Sterne für Österreich bekannt gegeben – ein historisches Ereignis für die heimische Gastronomieszene. Mit großem Stolz dürfen wir verkünden, dass der Chef's Table des Interalpen-Hotel Tyrol in Mösern/Buchen einen Michelin-Stern erhalten hat. Diese Auszeichnung ist eine herausragende Anerkennung für die außergewöhnliche Leistung von Mario Döring und seinem engagierten Team und unterstreicht die kulinarische Spitzenklasse der Region Seefeld.

Das Restaurant des Interalpen-Hotel Tyrol, in einer traumhaften Lage auf dem Seefelder Hochplateau, bietet mit dem Chef's Table ein ganz besonderes kulinarisches Erlebnis. Die Gäste sitzen in der Küche an zwei hohen Tischen und können Mario Döring und seinem Team direkt bei der Arbeit zusehen. Die Köche selbst präsentieren die Gerichte, wodurch die Verbindung zwischen Küche und Gast eine einzigartige Dimension erhält.

Die acht kreativen Gänge des saisonalen Menüs bestechen durch ihre harmonische Kombination aus verschiedenen Zutaten und Texturen.
Begleitet werden die Gerichte auf Wunsch von ausgewählten Weinen oder alkoholfreien Alternativen. Der "Chef's Table" ist abends (Montag bis Freitag) und nach vorheriger Reservierung verfügbar.

Diese herausragende Leistung setzt neue Maßstäbe für die Kulinarik der Region und macht Seefeld noch attraktiver für Feinschmecker aus aller Welt. Die Symbiose aus natürlicher Alpenlandschaft, hervorragender Gastronomie und einem gehobenen Urlaubserlebnis macht Seefeld zu einem einzigartigen Reiseziel.

Wir gratulieren Mario Döring und seinem Team von Herzen zu diesem verdienten Erfolg.