Kulinarische Entdeckungsreise mit dem Feinsten, was die Region zu bieten hat!

Beim Workshop werden Klassiker mit internationaler Raffinesse kombiniert, angepasst an den saisonalen Rhythmus. Verarbeitet werden dabei großteils Plateauprodukte, wie die Plateau-Kartoffel. Nachdem Sie gemeinsam mit Koch und Biobauer Walter Schweigl die Geheimnisse der Küchenkunst gelüftet haben, werden die Meisterwerke verkostet. Im Anschluss erhält man bei einem Rundgang am Biohof einen Einblick in die Produktion der verkochten Produkte.

Nachdem Sie gemeinsam mit Koch und Biobauer Walter Schweigl die Geheimnisse der Küchenkunst gelüftet haben, werden die Meisterwerke verkostet. Im Anschluss erhält man bei einem Rundgang am Biohof einen Einblick in die Produktion der verkochten Produkte. 

Teilnahme ab 12 Jahren möglich.

Exklusiv für Gäste mit Gästekarte: € 34

Anmeldung bis Dienstag 17:00 Uhr über unseren Onlineshop, den Vermieter oder die Infobüros. Programm in Deutsch, Englisch und Französisch.