SDG 12
Nachhaltig konsumieren und produzieren
SDG 12 „Nachhaltige/r Konsum und Produktion“ nimmt unseren Umgang mit den natürlichen Ressourcen in den Blick. Der Kampf gegen Lebensmittelverschwendung und Abfallentstehung allgemein ist hier gekoppelt an einen angestrebten Bewusstseinswandel und ein nachhaltiges Konsumverhalten sowie – wie bei SDG 8 - nachhaltiger Tourismus. Wir führen hier unsere Projekte für eine bessere Nutzung der Ressourcen, Regionalität und Müllvermeidung an.
SIMONE NEUNER, LANDWIRTIN AUS LEUTASCH
Region Seefeld
Unsere Produzenten
Lokale Produzenten heben wir seit Anfang 2021 durch die Produktlinie „Echtes Plateauprodukt“ hervor, die in den Infobüros und ersten Hotels erhältlich ist. Seit Anfang 2022 gibt es außerdem das „Plateaufrühstück“ als erste offizielle Auszeichnung für ein regionales Frühstück in Tirol. Damit sollen lokale Direktvermarkter, authentischer Genuss und allgemein kurze Wege gefördert werden. Synergien zu SDG 8 (Nachhaltiges Wirtschaftswachstum), SDG 11 (Nachhaltige Gemeinden), SDG 13 (Klimaschutz)
Der kulinarische Start in den Tag auf Tirols Hochplateau
Genießt das Plateaufrühstück
In Zusammenarbeit mit der Agrarmarketing Tirol und Neutrauter*Frisch hat der Tourismusverband das „Seefelder Plateaufrühstück“ ins Leben gerufen. Ziel dieses Projekts ist es, die zentralen Bestandteile eines reichhaltigen Alpenfrühstücks – wie Brot, Butter, Milch, Eier, sowie mindestens eine Sorte Marmelade, Käse- und Wurstspezialitäten – direkt und regional zu beziehen. Bei uns findet ihr echte Tiroler Qualitätsprodukte, vorzugsweise lokale Erzeugnisse direkt vom Plateau. Erlebt die ganze Vielfalt unserer Region schon morgens auf eurem Teller.
Entdeckt das „Seefelder Plateaufrühstück“ in folgenden ausgewählten Hotels:
Wir halten unsere Region sauber
#CleanUpPlateau
Mit der #CleanUpPlateau-Challenge ruft der Tourismusverband alljährlich zum Frühjahrsputz in der Region auf. Damit stärken wir das Bewusstsein für unsere schützenswerte Region und sammeln bis zu mehreren Tonnen Müll. Synergien zu SDG 11 (Nachhaltige Gemeinden), SDG 15 (Leben an Land)
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